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Os Contos da menina-Mulher

Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto. Estes são os meus pontos sobre saúde, culinária e lifestyle. Aqui toda eu sou vírgulas, reticências e, no extremo, pontos de exclamação ou mesmo um ponto final!

Sex | 14.05.21

Vinhos para comida chinesa | Dicas da enófila

m-M
No seguimento de matar saudades de um bom restaurante chinês, nada melhor do que deixar umas dicas de que vinhos "casam" melhor com este tipo de gastronomia. E porquê? Porque eu mesma precisei de pesquisar, que eu "refugio-me" nos rosés, mal chega o Sol.   E não é que descobri que outro dos meus vinhos favoritos, o Riesling branco, também fica bem com os pratos mais picantes - eu costumo comprar oRiesling da Africa do Sul que se encontra no Aldi por cerca de €5: é um vinho (...)
Qua | 12.05.21

Experiência | Lai Lai, Odivelas

m-M
Mais um sábado (passado), mais um takeaway.   Após um ano de confinamento a fazer pelo menos um pedido de takeaway, por mês; torna-se "complicado" descobrir novos restaurantes. Mas na semana passada aconteceu, quando nos bateu a saudade de comida chinesa. E assim encontramos o Lai Lai, que ainda para mais fica em Odivelas, bem pertinho de nós.   Não só é uma gastronomia de que gostamos, como nos permite manter o low-carb sem abdicar de indulgência. Pedimos: 1 pão chinês - (...)
Dom | 09.05.21

Sunday Mood | Receita | Pudim de leite condensado

m-M
Continuando na linha de "posts relacionados com o Dia da Mãe".   Hoje, domingo, partilho a receita que a minha mãe me ensinou, vai para uns 20 anos. E que muita gente me pediu, no Instagram. Simples, barata e que nunca falha: pudim de leite condensado. 4 ingredientes, 5 minutos a preparar, o difícil é mesmo esperar que coza e que esfrie, para desenformar.   1 lata de leite condensado - eu uso leite condensado magro, por ser menos doce e mais "leve" na textura;1 medida (da lata do (...)
Qua | 21.04.21

Experiência | Katana Sushi, Campolide

m-M
Eu sei, ultimamente pareço uma verdadeira sushi lover! Mas, esta partilha é por um ótimo motivo: hoje falo da abertura de um novo espaço em Lisboa. A equipa do Katana Sushi resolveu mais do que lutar pelo seu lugar ao Sol; mas também redesenhar certas ideias que temos do sushi e da gastronomia japonesa. Uma miso soup bem temperada, com pedaços de tofu para os vegetarianos, e boas gambas para os peixívoros. Um toque de picante, mesmo lá "ao fundo" o suficiente para nos deixar (...)
Sex | 16.04.21

Vinhos para queijos | Dicas da enófila

m-M
Olá, eu sou a Isabel e ADORO queijo! *Olá Isabel!*   Ora adorando eu queijo, mesmo. Todo e qualquer um. De pasta mole, com cura longa, Português ou estrangeiro... lembrei-me de - e agora com o dia da Mãe a chegar - deixar aqui umas dicas de como fazer pairing  de queijos, com vinhos - para melhorarem ainda mais o dia das vossas mães, caso possam estar com elas.   Ora, se o queijinho bom pode estar no início ou no final de uma boa refeição... nada mais próprio do que poder ser (...)