Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Os Contos da menina-Mulher

Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto. Estes são os meus pontos sobre saúde, culinária e lifestyle. Aqui toda eu sou vírgulas, reticências e, no extremo, pontos de exclamação ou mesmo um ponto final!

Dom | 09.05.21

Sunday Mood | Receita | Pudim de leite condensado

Continuando na linha de "posts relacionados com o Dia da Mãe".

 

Hoje, domingo, partilho a receita que a minha mãe me ensinou, vai para uns 20 anos.

E que muita gente me pediu, no Instagram.

Simples, barata e que nunca falha: pudim de leite condensado.

4 ingredientes, 5 minutos a preparar, o difícil é mesmo esperar que coza e que esfrie, para desenformar.

 

  • 1 lata de leite condensado - eu uso leite condensado magro, por ser menos doce e mais "leve" na textura;
  • 1 medida (da lata do leite condensado) de leite - eu uso leite meio gordo;
  • 3 ovos, inteiros.

 

Depois é só bater 5 minutos no liquidificador, ou com batedeira/varinha, verter para uma forma de pudim bem "forradinha" de caramelo e levar a cozer no forno, em banho-maria, por cerca de 40 minutos.

Deixem é esfriar até a forma ficar morna ao toque, antes de desenformar.

 

 

Comentar:

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.