Ter | 17.01.17
Receita - Wraps Vegetarianos com Hummus e Guacamole
Então, para receber a G., na 6ª feira, fizemos os nossos adorados wraps veggie de hummus com guacamole e queijo! Já é a 4ª vez que os fazemos - graças a um daqueles short videos do Continente no Facebook - mas foi a 1ª vez que fizemos para convidados...
Tudo o que vão precisar?
1 embalagem de tortilhas de trigo - as da Bimbo trazem 6...
1/2 embalagem de queijo ralado - o da Ilha fica maravilhosamente 
Para o hummus:
- 1/2 frasco de grão
- 1/2 limão (o sumo)
- sementes de sêsamo a gosto (para dar um crunch)
- azeite, sal pimenta q.b (a gosto)
- Tirturem até obterem uma pasta e envolvam mais algumas sementes de sêsamo.
Para o guacamole:
- 1 abacate grande, maduro
- 1/2 malagueta, sem as sementes
- 1/4 cebola (picada)
- azeite, sal pimenta q.b (a gosto)
- Tirturem até obterem uma pasta e envolvam a cebola picada no final
Disponham as tortilhas, recheiem 50/50, polvilhem com queijo e levem ao forno por uns 20 minutos, até as tortilhas ficarem douradinhas.
Et voilá, mais um prato rápido (35 a 40 minutos), barato e vegetariano!
Conhecem?
Quem já experimentou?