Seg | 11.05.15
Querem saber qual foi a sobremesa para o Sogrinho?
Não, não envenenei o Sinhóre.
Muito pelo contrário!
Fiz um bolinho novo que toda a gente adorou!
Espreitem aqui!
As minhas alterações?
- Troquei o chá de flor de laranjeira por este chá de limão da Lipton (sem açucar!). E sim, faz toda a diferença! Torna o bolo mais leve, menos enjoativo!
- Cortei um bocadinho no açucar (faço isso em todos os bolos!).
- Separei as claras das gemas. Bati e incorporei as claras, para ficar mais fofinho.
- E... afinal não tinha fermento (como pensava que tinha)... e pimbas! Bolo sem fermento que... cresceu na mesma... ou seja - esta receita dá um bolinho bem grande!
Só vos posso dizer: Experimentem! :)