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Os Contos da menina-Mulher

Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto. Estes são os meus pontos sobre saúde, culinária e lifestyle. Aqui toda eu sou vírgulas, reticências e, no extremo, pontos de exclamação ou mesmo um ponto final!

Qua | 15.01.20

Experiência | Mammy Choux, Seixal

O m-R celebrou os seus 34 anos no passado dia 7.

Apesar de tudo, se há algo que adoro é celebrar dias especiais. E tanto mais os do meu hóme - que merece todo o Amor do Mundo.

Custou-me encontrar motivação, e ideias... mas, sob o lema "reparte-se por vários dias e fica-se perto de casa", lá desenhei uns quantos planos. Todos muito à volta de "comer e beber", aviso já!

 

Começámos por ir jantar fora com Sogrinha no próprio do dia, a um restaurante recomendado por uma colega minha de trabalho (tão bom que vai merecer um post). Passado uns dias, fomos convidados para jantar fora para ir conhecer um menu novo num restaurante de que falarei noutro post.

Depois, no fim de semana, levei-o eu a um brunch numa pastelaria de que tinha visto fotos lindas, no Instagram. E terminamos o dia a caminhar, à beira-rio, mas na margem Sul, para onde raramente vamos, mas que toda a gente diz que, agora, está uma zona linda (e está).

 

E correu tudo bem, todos estes momentos em que me "obriguei a sair de casa", correram bem, foram experiências giras. Vimos amigos, espaireci e realmente há sítios giros para conhecer à distância de uma viagem de carro.

 

Vou começar por partilhar o brunch no Mammy Choux (com stories em tempo real disponíveis aqui), porque foi mesmo uma experiência fofinha. Tudo o que vi nas fotos é verdade e a qualidade da comida cumpriu para além das expectativas e das aparências.

A Confeitisserie Mammy Choux, na Avenida Vasco da Gama, no Seixal, a 5 minutos a pé do terminal dos barcos, é uma parte confeitaria, com a arte de fazer doces ou confeitos; outra, pastelaria com produtos tradicionais e conventuais portugueses; e ainda um pouco de pâtisserie francesa, com a utilização das suas delicadas técnicas e deliciosas receitas. Em que o difícil para nós, foi escolher.

Escolhi visitar o espaço para celebrar o dia especial do meu Rapaz exatamente porque partilhamos do mesmo espírito, a crença que:

os bolos e as doçarias são componentes essenciais à vivência de bons momentos, sejam eles de celebração ou de partilha.

 

Tivemos ainda o prazer de ser recebidos pela criadora e fundadora do espaço, a simpática Maria Luísa, que é um furacão de ideias, de atenção e de simpatia.

 

O menu é amplo, cheio de ofertas de fazer crescer água na boca e, confesso, ia focada no brunch Mammy super-completo, por €15, mas lá chegada, vi tanta maravilha (que não se encontra em mais nenhum espaço, na Grande Lisboa), que afinal decidimo-nos por:

  • 2 pratos salgados para cada um de nós;
  • 1 doce exclusivo do espaço;
  • uma bebida fria e uma bebida quente, para cada;
  • e um docinho francês no final, para o qual só o m-R teve barriga, claro!

 

Dia de festa não são dias, e se fizemos 40 minutos de viagem, era para aproveitar e experimentar tudo o que não encontramos noutros espaços.

Eu escolhi o Croque Monsieur, para matar saudades de Paris e um Choux Jamon - imaginem que um bagel salgado e um choux tiveram um filho? É isso mas em fantástico: massa saborosa, leve e delicada recheada de presunto com melão, queijo-creme, amendoins caramelizados, rúcula, tomate, milho e um fio de vinagre balsâmico. Estes salgados acompanhámo-los com o melhor Lassi de framboesa que já bebi. Parte ainda melhor do Lassi? Custa €3,5 e tem quase meio litro - sim, leram bem!

O m-R para os salgados escolheu: uma tosta Eggs Benedict, que disse ter o molho holandês perfeito e um ovo escalfado quase pornográfico, de bom; e terminou com uma galette bretonne de atum, tomate, queijo e ovo estrelado que o deixou a sorrir - desse eu posso comprovar que a massa era muito saborosa.

Terminados os Lassis para nos dar força para os doces, que acabamos a partilhar, porque somos gulosos... ele escolheu um eclair Pastel de Nata em que o creme tinha um suave toque a limão, como eu cá adoro. E eu escolhi uma fatia de Choco Roll de Framboesa, muito fresquinha e com um dos melhores ganaches de chocolate que já provei, suave, parecia seda! Acompanhámos a parte doce da refeição ele com um Latte e eu com uma meia-de-leite vegetal.

Ele, de olho nos macarons desde que entrou, terminou este pequeno-almoço de festa com um macaron de maçã-verde tão fofinho que parecia acabadinho de fazer para nós.

 

 

Resumindo: o Mammy Choux é um espaço bem recente, vai celebrar meio ano agora, e tem vivido nas fotos nas redes sociais, mas ACREDITEM merece toda a fama de it place do novo Seixal. Entra exatamente no espírito ser um espaço especial, completo (pois também servem pequenas refeições ao longo do dia - eu reparei porque entramos antes do meio dia e saímos perto das 4 da tarde!), com um toque de classe, qual pedacinho de Paris em plena Grande Lisboa. 

Para esta celebração especial fizemos uma viagem de quase 40 minutos, mas que valeu toda a pena, pois há estacionamento gratuito perto, o espaço é lindo e os funcionários são extremamente atentos e disponíveis.

A refeição rondou os €20, cada um. Não é um valor para gastar todos os dias, mas verdade seja dita, não nos coibimos de nada. Pelo que vi na carta, todos os preços estão bem dentro da média, principalmente tendo em conta que é tudo caseiro, fresco, muito cuidado, com níveis de exigência que até hoje só tinha visto em restaurantes de chef; e que há muitos elementos que não se encontram por perto. E muito menos o conceito, que é um ideal da Maria Luísa e que bem falta faz, para mimar um sábado de manhã, de uma semana bem difícil.

Para mim é um espaço 4,5/5 e espero bem que a nota no Zomato comece a espelhar isso.

Super recomendo, e até já estou a combinar cafés para lá voltar, até pelo brunch Mammy que me ficou debaixo de olho e a chamar por mim.

 

Mammy Choux Confeitisserie Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

*post não patrocinado

2 comentários

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    m-M 16.01.2020

    Ahahah!
    Tudo para ajudar a que te alimentes bem! :)
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