Qui | 05.12.24
Desafios diferentes
Na equipa anterior fiz uma colega-amiga, uma nortenha que também está em Lisboa faz anos.
E fomo-nos prometendo um cook-off de francesinhas, e bifanas e moelas.
Tudo com regueifa para molhar o molhinho.
Em princípio vamos fazer a primeira, no final da semana.
Já ando pelas internets a pesquisar diferentes receitas de molho de francesinha - porque não me lembro dos detalhes do da minha mãe...
Ela já me mandou foto da regueifa que trouxe lá de cima - como uma senhora que eu cá conheço, faz.
E pode parecer tonto, mas faz tempo que não me propunha um desafio culinário sem ser cá em casa.
Faz tempo que não pensava em matar saudades através do prato.
Façam figas para que saia bem.