Seg | 13.06.16
Da reeducação alimentar - Sopa de Miso
Isto de nos termos tornado flexitarianos é mais fácil do que parece.
E mais, traz coragem para ir provando alimentos com os quais nem sonhavamos antes!
Connosco foi o caso do tofú.
Já experimentamos as duas variedades do Joya - branco e fumado.
Já o cozinhei salteado com limão e pimenta. Já fiz estufado de caril mas sem dúvida que o nosso favorito é o fumado!
Ontem, para fecharmos as férias em grande o jantar foi Sopa de Miso vermelho com tofú fumado.
Simples (6 ingredientes), rápido (10 minutos) e pouco calórico.
Já conhecem?
Querem provar?