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Os Contos da menina-Mulher

Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto. Estes são os meus pontos sobre saúde, culinária e lifestyle. Aqui toda eu sou vírgulas, reticências e, no extremo, pontos de exclamação ou mesmo um ponto final!

Seg | 21.01.19

Ajudinhas da internet | Nutrir.alimentos

Já aqui contei algumas vezes que desde agosto de 2017 fazemos uma alimentação low carb, à noite, lá em casa.

Primeiro focamo-nos neste tipo de alimentação (que já nem vejo como uma dieta) para perder peso. Depois, para além de vermos resultados (que foram mais "gritantes no m-R, ao início), percebemos que gostamos mesmo MESMO de legumes e vegetais e que assim conseguimos consumir mais 60 a 70% de "verdes", o que nos ajudou imenso com a digestão.

 

O problema?

Ter ideias novas para cozinhar, sem enjoar os mesmos alimentos.  

 

Agora que voltei ao ginásio (sim, ainda tenho essa epopeia para vos contar!), é o m-R que tem que acabar o jantar em quase metade dos dias da semana. Eu deixo os alimentos temperados ou a descongelar e ele "agarra-se à internet" e acaba a refeição. - graças a Deus saiu-me na "rifa" um gaijo que gosta de cozinhar! 

 

No início do ano descobri que a Nutrir.alimentos - página da nutricionista Patrícia (só pode ser boa moça!) Aguiar - partilha uma ementa semanal com jantares low carb! ALELUUUIA!

Já seguia a página antes, especialmente pelas dicas de frutas da época e pela forma bem humorada com que lida com a reeducação alimentar. Agora? Bem, mal vi as ementas semanais avisei o m-R e agora a Dr.ª Patrícia conta com mais um fã! 

Todos os domingos lá vamos nós espreitar a ementa e tirar ideias para a nossa semana.

Já fizemos as batatas doces recheadas com ovo e bacon, já fizemos os rolinhos de couve com carne picada e arroz integral... e uma coisa que gosto nestas ementas? São ac€ssíveis, dão para fazer em quantidade e incluem peixinho.

 

Aconselho, quanto mais não seja para dar um revap às ideias para o jantar.  

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