Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto. Estes são os meus pontos sobre saúde, culinária e lifestyle.
Aqui toda eu sou vírgulas, reticências e, no extremo, pontos de exclamação ou mesmo um ponto final!
Durante as férias, exatamente para fazer uma receita diferente para o meu sobrinho, lembrei-me de arriscar numa daquelas receitas americanizadas que passo a vida a ver no The Food Network e que me deixam a babar: Costelas carnudas com tempero seco, ou como lhe chamam os anglo-saxónicos: dry rub ribs.
Aproveitei umas costelas (bem) carnudas que encontrei em promoção no Continente, pesquisei bem nas internets e trabalhei em todo o explendor a paprika fumada que a Villarrica Gourmet Store me enviou.
Então, para mim, o mais positivo dos temperos secos é que cada um pode escolher a sua proteína favorita - confirmo que também resulta muito bem com tofu - e os seus temperos favoritos. Ora, eu quis dar um toque mais "churrasco" mesmo sem churrasqueira em casa e apostei em:
1 colher de chá de flocos de malagueta (mal cheia);
1 colher de sopa de molho inglês;
1 colher de sopa de sumo de limão.
Daqui vai resultar uma pasta, quase com a consistência de uma areia molhada, que se consegue facilmente espalhar e massajar na carne (façam uns cortes na carne para o tempero "entrar" bem em todas as camadas).
De seguida levei ao forno num pirex untado com azeite e em cama de cebola e alho picado, a 180ºC, por cerca de 1 hora e meia, virando a peça a meio da cozedura.
No final, almoçámos uma carne bem tenrinha, muito saborosa e perfumada, com batata doce (na air-fryer) e salada e todos ficámos fãs. A parte ainda melhor é que, aproveitando descontos e promoções esta refeição de domingo ficou-nos a menos de €3 por pessoa!
Não se esqueçam: podem aproveitar 5% de desconto na Villarrica Gourmet Store, sem limite de compra e acumulável com as promoções existentes - basta utilizarem no checkout o codigo MENINAMULHER e portes grátis a partir de €25, para Portugal Continental!
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Vocês sabem que eu até nem sou muito deste tipo de posts, mas, durante este verão e aproveitando os saldos, estive a ajudar a noiva do Casamentazo de 2020 a escolher os seus sapatinhos - sortuda de quem calça 37 e pode experimentar todo o tipo de calçados...
Ora, primeiro que tudo, pesquisei pelas tendências, para ver se algo se aplicava ao gosto dela, e se em abril torcia o nariz a certo tipo de proposta, a verdade é que "cresceram em mim" e outras? Outras sempre as adorei:
Sapatilhas chunky: primeiro fizeram-me pensar em calçado infantil... mas depois bati os olhos nos modelos da Fila e, dos mais simples, gosto;
Sandálias com cunha e em tecido, como algodão: como já vos disse por aqui antes, o tecido respirável é a melhor escolha para os pézinhos no verão. E as cunhas são do mais confortável que há, sem deixar de dar um pouco de altura, até às meninas mais pequeninas, como eu. Ora, esta foi uma tendência que já esteve em alta no início dos anos 2000 e que eu fiquei contente de ver de volta, especialmente no formato alpercatas;
Mules: éh páh... acho que é preciso ter um estilo do caraças, e escolher bem a cor e os detalhes, sob pena de "encurtar" as pernas; mas, por exemplo, recomendei à amiga casadoira, e ela adorou a ideia;
Rasos com tiras várias: mais uma tendência regressada dos anos 2000, que eu usei e abusei na minha adolescência e que procuro sempre. O que estranhei mais este ano foram as cores, padrões e a falta de tiras que suportem bem o polegar, mas procurando bem, na internet, tudo se encontra.
Eu cá estou de olho nos saldos da EscapeShoes, especialmente na Ria Menorca que tem oferta para o meu pézinho de Cinderela.
E vocês, aderiram a alguma destas tendências?
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E como sou uma sortuda, pouco depois, a minha amiga G. ofereceu-me o sérum reafirmante Fermeté para pescoço e busto da mesma linha.
Já o estou a usar desde junho e considero que agora sim, até porque já passei o meio da embalagem, posso dar o meu feedback.
Ora a marca "promete":
Cuidado completo para a beleza do busto (seios, pescoço e decote). Associa ingredientes ativos tensores e antioxidantes para uma pele mais firme e tonificada. O sérum, não colante e delicadamente perfumado, hidrata a pele aliando prazer e eficácia.
Posso atestar que tem uma textura bem fluída, é absorvido rapidamente pela pele, tem um perfume muito suave e fresco e é um produto que rende muito - utilizando 3x por semana, mais de dois meses depois ainda tenho cerca de metade da embalagem para gastar.
Noto que a pele está bastante mais hidratada, o que, no meu caso, ajuda bastante a "disfarçar" as estrias que tenho desde a adolescência. Pessoalmente acho que é um ótimo "passo extra" para a rotina de cuidado do corpo e o perfume dá uma aura de "miminho", embora compreenda que pode ser considerado um produto mais carote.
Como sempre, o local onde encontrei a Elancyl a preços mais ac€ssív€is foi na Notino - média de preços de €20 por embalagem.
E desse lado, há algum tipo de produto que vos surpreendeu, ultimamente?
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DISCLAIMER: TODOS OS POSTS QUE SE SEGUIRÃO, NAS PRÓXIMAS SEMANAS, SÃO RELATIVOS AO PERÍODO QUE ANTECEDEU A MORTE DA MINHA IRMÃ.
PARTILHO-AS PORQUE PERTENCEM AO VERÃO E A DIAS QUE FORAM FELIZES E SEI QUE HÁ QUEM ME SIGA PARA TIRAR IDEIAS.
Foi a este restaurante/bar, bem recente na zona da Ribeira em Lisboa, que fomos brindar às nossas férias.
Por recomendação da Patrícia, foodie de confiança e minha vizinha, fomos espreitar estes espaço conhecido já em Sines, famoso pela boa carta de cervejas e elogiado pelos petiscos.
Ora, eu não bebo cerveja, mas o m-R adora e merecia o miminho... por isso, lá fomos.
Nota-se por ser uma novidade, que estava um pouco mais vazio do que os bares na mesma rua, mas é amplo, bem decorado e o staff é simpático, o que me faz dizer: pessoal, arrisquem mais em spots novos. O pessoal da restauração merece o apoio.
Já a esplanada é necessária na zona, mas, devido ao estado do passeio, foi um desafio para mim, como pessoa com problemas de mobilidade...
Escolhemos então 1 prato para cada um e um cocktail para mim e duas cervejas (de 20cl) para ele.
O m-R resolveu matar saudades de Fish and Chips, com bom bacalhau fresco, um polme crocantes, mas as batas demasiado finas e queimadas; e eu pedi uma sanduíche de cogumelos em pão artesanal de cerveja: muito grandinha, muito bem servida, vegetariana, tudo de bom para um jantar leve.
Já o cocktail chegou um pouco mal servido e demasiado quente para o dia de calor que estava, mas o M-R gostou bastante das duas cervejas signature que experimentou.
(Lamento não vos conseguir dar os nomes das bebidas mas o estabelecimento não tem o menu no Zomato e já lá vão quase 4 semanas depois da visita e a minha memória já viu melhores dias.)
Resumindo: para mim é um 3,5/5 pois notei bons detalhes e muita vontade de trabalhar e acredito que, com a experiência, a equipa consiga tornar cada visita melhor - inclusive partilhámos o nosso feedback na hora e a equipa ficou agradecida e reagiu bem às nossas críticas construtivas.
A refeição ficou por €30 para 2 pessoas, um pouco acima da média para nós, mas completamente dentro do expectável para a zona onde se encontram.
Recomendo especialmente por ser um novo negócio e merecer o apoio para melhorar.
