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Banda sonora:
(Eu sei, é estranho, mas a mim, esta música faz-me lembrar a Primavera)
Bom fim-de-semana, péssuau!
(A mim espera-me um sábado de consulta e mais uma semana meia off em viagens de trabalho... e vocês? Que andam para aí a magicar?)
Acham mesmo que a semana acabava sem eu vir aqui partilhar mais uma receitinha vegetariana, amiga do bolso, da saúde e do tempo?
Isto tudo para que não vos faltem ideias para o fim-de-semana 
E a receita da semana passada, mesmo antes de subir para Miranda do Douro, foi sem carne (que Miranda pode levar a "exageros", por acaso não levou, "portei-me bem!), foi vegetariana e confort food, a pedido do m-R: Caril de abobora fresca com arroz basmati.
Como temos acesso a muita abobora graças às plantações que fazemos na Terrinha, volta e meia, guardo uns cubinhos antes de congelar (para a sopa) e uso em estufados, daqueles que ficam bem cremosos e saciam pra caraças, ao ponto de não nos lembrarmos que "falta" a proteína animal.
Neste caso, fiz um estufado em cru (sem estrugido), só com recurso a azeite, sal, pimenta e as especiarias de um bom caril.
Ingredientes:
Os ingredientes entram pela ordem que descrevi aqui, eu, pessoalmente gosto de os cozinhar em lume médio, e não deixo o vinho cozinhar logo, pela capacidade de ir perdendo o álcool enquanto ajuda a cozinhar os legumes, sem afetar o sabor final. Não coloco muita água, porque os legumes perdem alguma água, mas podem acrescentar, se gostarem dos estufados com mais "molho" - nós somos mais fãs dos cremosos. A bebida de soja entra só no final, para suavizar e dar um toque mais sedoso - recomendo a bebida 0% do Pingo Doce, pois tem um sabor bastante neutro, o mais próximo do leite de vaca, que já encontrei!
Enquanto este estufado "acontece", o que demora cerca de 20 minutos, arranquei com o arroz basmati - que demora cerca de 15 minutos a ficar prontinho.
Esse não tem grande ciência... costumo fazer só com manteiga e pimenta - mas uma vez, sem estrugido. Na medida indicada (3 canecas de água para 1 de arroz), não mexendo muito depois de levantada fervura. Aqui só quero apontar que o melhor, para mim, é o Basmati da Cigalla - só com este saiu perfeitinho, ao ponto de parecer de restaurante!
Espero que vostenha aberto o apetite eeeeeeee a imaginação para o fim-de-semana!
Este foi o filme visto no fim-de-semana passado, e diria eu, programa perfeito para um final de dia ou noite de fim-de-semana em que estamos sem ideias, mas queremos ver um filme nada pretensioso.
Saiu há uns meses largos, eu sei. E numa época em que até estávamos a ir mais ao cinema, mas guardamos este para ver em casa - que por lá somos bem fãs do MEO Videoclube, na nossa supéh TV (eu não gosto de ver filmes no PC, shoot me!).
No fim-de-semana, num momento "vamos esquecer que somos adultos", o m-R convenceu-me.
Sem pipocas, sem snacks, só ver o filme, enroscadinhos no sofá, com o Snape, a ver se ele reagia aos bichinhos ( ele adorou, ficou o tempo todo deitado, quietinho a ver tudo!) ahahah
É um filme interessante, bem equilibrado entre "passa mensagem" aos adultos e às crianças. A personagem do Bola de Algodão e do Duke são muito engraçadas, a Chloe é fantástica!!!
Foi engraçado ver que incluíram aves, para fugir ao pré-conceito que ter um animal é ter um cão OU um gato. Mas confesso que senti falta de ver peixinhos ou tartarugas! 
Contudo, e para nossa pena, não é daqueles filmes de animação que nos fique na memória... como já me tinha acontecido com "A vida secreta das Abelhas"... é bom, é divertido, dá-se umas gargalhadas... mas não marca, não nos deixa a pensar, e muito menos a sonhar.
Filmes que se seguem?
(Acho que é fácil distinguir entre os que eu quero ver e os que vou ver a dormir "fazer companhia" 
)