Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto. Estes são os meus pontos sobre saúde, culinária e lifestyle.
Aqui toda eu sou vírgulas, reticências e, no extremo, pontos de exclamação ou mesmo um ponto final!
m-R tomou como desafio de Ballentines recriar a gastronomia suíça, com o que tinha lá em casa.
E eu lembrei-o de umas panquecas de batata e legumes que lá comemos. Simples, baratas, que não implicam fritos, mas mais demoraditas...
Ingredientes para 6 panquecas médias/grandes - e sim, ainda andamos a fazer refeições com as restantes:
3 batatas médias
1 cebola média
1 alho francês, não muito grosso
2 ovos
sal, pimenta e alho picado q.b
Pessoalmente, gosto das panquecas fininhas e com "bocadinhos" que fiquem mais crocantes depois de chegarem do forno, mas há quem atire tudo para o liquidificador... cá em casa, esmagamos à mão, que somos muito "rústicos" - como diria um antigo patrão meu
Então: cozem-se as batatas (cerca de 20 minutos) e se gostarem da cebola macia, cozam-na 5 minutos também. Refoguem o alho francês, às rodelas, em azeite. Cortem as batatas e a cebola em cubos, para ser mais fácil esmagar e juntem-lhe o alho francês salteado. Após a "primeira esmagadela" ter esfriado um pouco, juntem os 2 ovos, batidos e o alho picadinho. Agora que a consistência é mais de pasta, batam com colher. Retifiquem os temperos.
Com uma colher de sopa sirvam panquecas, deixando espaço entre elas, num pirex untado com azeite.
Vai ao forno por mais 20 minutos e depois... é só degustar - e matar saudades!
(imagem ilustrativa. Mas vocês acham que em pleno jantar de Ballentines eu ia estar a tirar fotografias? )
O medicamento "bom" para descansar acabou, é caro e eu ainda tenho duas embalagens do medicamento "ranhoso" para tomar.
Aaaah epilepsia, como és glamourosa. NOT!
In fact só me costumo lembrar que tenho epilepsia quando... tenho crises.
E nos últimos 5, 6 (?) anos em que deixei de dormir minimamente bem.
Resultado: enquanto tomei o medicamento "bom", consegui descansar, mas deixei de ter grandes sonhos.
Eu, a gaija que se costuma lembrar dos sonhos, das pessoas, do que está a sentir.
Entretanto, medicamento "ranhoso" de volta, sonhos parbos, de volta.
Tenho adormecido facilmente, tenho feito sestas. O m-R já me provou, em dias diferentes, que o meu corpo tem reagido ao sono qual uma "pedra": ele fala para mim, ele levanta-se, ele só não dança sapateado porque isso não fica bem a um metaleiro... e eu nada! Diz até (má ´lingua! calúnia!!!!) que eu ressono!
Nas últimas duas semanas um tema tem sido recorrente:
Dou por mim a sonhar com mesas de jantar.
Uma mesa de um jantar que nós oferecemos em casa, linda, muito bem posta, 4 lugares. Tudo nos conformes. Eu ansiosa por mostrar a sala, a mesa, aos convidados - que não sei quem são... - e a mesa? Vazia de comida e mal iluminada.
Um jantar banquete, ao qual chego atrasada, com presença do Herman José à porta (), mas que quando eu chego, já só tem restos nas mesas. Tudo do bom e do melhor, num sítio chique, mas já só há restos...
E agora perguntam vocês? "E se largasses as drógas m-M?"
E respondo-vos eu: alguém sabe o que sonhar com mesas de jantar rapinadas ou não tão prontas assim, significa?
Garanto que ninguém anda a passar fome lá em casa!
Fui só eu que achei que a homenagem póstuma da Adele ao meu Jorginho Miguel foi fraca, fraquinha?
A família fez um monte de exigências para permitir que a homenagem póstuma fosse permitida (que bela redundância!), uma delas ser Adele (apenas!) a cantar. Que ela era o sonho, a "meta"! Adele escolheu Fastlove, que eu adoro, e por motivos muito válidos.
Mas caraças que, ou eu sou muito esquisita, ou a Adele está a ficar batida, não fez nada demais e aquele "percalço" com direito a asneiras e muita "emoção" foi, pura e simplesmente, um erro que ela mascarou de emotividade, no momento?
"Ai desculpem-me, que vocês não mereciam isto e ai que estou em direto!" e asneiras e bip bip bip em direto e depois ainda há vídeos "limpam" a única asneira que um verso da canção tinha (bullshit por useless, não sei se ria se chore)? A SÉRIO? Não me lixem?! Falso moralismo FTW!
Tenho para mim que muitos de nós, fãs, sentimos mais e emocionamo-nos mais em casa a cantar com as nossas escovas, do que a "musa" Adele...
Desculpa-me tu a mim, meu Jorginho Miguel, mas eu sim, acho que merecias mais.
Deixo-vos aqui os momentos, com censura e completo, depois de "recomposta":
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