Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto. Estes são os meus pontos sobre saúde, culinária e lifestyle.
Aqui toda eu sou vírgulas, reticências e, no extremo, pontos de exclamação ou mesmo um ponto final!
Ontem, a pedido da minha querida Gabi (Gabrielaaaa! Gabrielaaaa!), dei por mim a partilhar duas das receitas que fazemos cá em casa, com massa de arroz - e consequentemente percebi que o wok que compramos n' A Loja do Gato Preto, o ano passado, foi das melhores compras que fizemos... e que somos muito fãs de massa de arroz! (O super-mercado Oriental do Martim Moniz devia era pagar-me uma comissão em massa de arroz e tofú, de tanto que o nosso histórico de compras consiste nestas duas coisas! )
Ao longo do último ano temos vindo a tentar equilibrar o consumo de massa "normal" de trigo, com o consumo de massa de arroz. Porquê? Porque... não tem glúten, tem mais proteína e mais fibra, logo sacia mais.
É também extremamente rápida de cozinhar (1 a 3 minutos) e não pede grandes temperos, logo, não há muito por onde enganar a prepara-la!
Deixo-vos então as duas receitas, com massa de arroz branco, mais feitas cá em casa, com indicações simples.
São receitas fáceis, baratas, mas acima de tudo, muito rápidas! Cá em casa gostamos de as guardar para as 6ªs feiras à noite, pois são aquelas noites em que podemos comer com mais calma enquanto vamos testando ingredientes novos (eu eu sou um bocadinho naba a comer com pauzinhos, mas tenho feito um esforço e já consigo comer refeições inteiras sem frustrar e mandar os pauzinhos à m... fava!) e por isso, estes dois pratos, sabem-nos a fim-de-semana.
Mas, pela rapidez, são perfeitos para aqueles dias em que não há muito tempo ou em que chegaram tarde a casa, mas querem comidinha quente e reconfortante!
As fotos são representativas, porque estamos sempre é mortinhos por comer a massa
Massa com wok com vegetais e frutos secos
1 pacote de legumes de mistura asiática 1 punhado de frutos secos (aqui em casa usamos amêndoa, sementes de sêsamo, sementes de girassol e amendoim - tudo ao natural e sem estarem torrados) Azeite Molho de soja Malagueta Massa de arroz q.b
Cozer a massa 2 minutos, fritar os legumes e os frutos e os temperos em lume médio e quando alourar, massa lá pra dentro e é só misturar e servir!
Sopa de miso com massa (também já experimentamos com flocos de bonito e alga, porque é o tradicional, mas esta é a receita base, cá em casa)
1 caldo de frango Tofu fresco - podem temperar com sal e pimenta 3 colheres de sopa de pasta de miso - vermelho é mais saboroso Malagueta fresca em rodelas fininhas E cebolinho cortado fresco
Fazer um caldo saboroso de frango, com os temperos (cerca de 400 ml por pessoa), acrescentar o tofu em bocadinhos pequenininhos (cubinhos), o tofu coze muito rápido mas fica melhor quando absorve o caldo ;) cozer a massa de arroz, misturar no caldo e no final temperar com o cebolinho e a malagueta frescas.
Nota: A qualquer uma das receitas podem acrescentar frango ou perú cozido, aos bocados, se queres mais "sustância"
Pois é, pois é... isto de ter um blogue tem as suas vantagens.
Após quase 8 meses com a SheIn como parceira regular, fui contactada pela Zaful, concorrente direta, para receber umas pecinhas e dar o meu parecer.
Não há que ter dúvidas que o marketing e a noção de concorrência/benchmarketing na Ásia estão a anos-luz da Europa: a concorrência não assusta, nem levanta invejas. A concorrência obriga a estar com mais atenção às ações de marketing, à qualidade e ao serviço ao cliente. O estudo de mercado implica e significa não ter vergonha de contactar clientes leais do nosso "colega do lado", já que todos os contactos são vistos como uma possibilidade de aumentar a rede de conhecimentos E, a partir daí, vender.
Nesta encomenda recebi 3 peças. Escolhidas por mim. Tal como já vos tinha dito, este ano, a minha maior falta no armário são camisolas (é no que dá gostar é de vestidos e de saias, bem que posso sair de casa focada em procurar camisolas, mas fico sempre com a sensação que as peças, nas lojas dos shóppes, não valem o preço e lá cedo eu aos vestidos e às saias... ).
Assim aprovei e encomendei 2 camisolas e um poncho bem quentinhos, sempre na senda de trazer mais cor ao meu guarda-roupa. Aqui estão elas - acabadinhas de tirar da embalagem - podem clicar nas imagens para comparar o que é publicitado no site, com a peça recebida:
(olhá pantufinha quentinha!)
(todos juntos, tooodooos juuuntos!)
A verdade é que, não conhecendo a loja e não querendo arriscar o que me aconteceu com a última peça recebida da Shein, escolhi 3 peças com tamanho único, que garantidamente esticariam ou se adaptariam ao meu corpo.
Desde já posso afirmar que são peças verdadeiramente quentinhas, mas que, como acho que podem ver pelas fotos, a qualidade é menor: as duas camisolas já trazem um ponto de borboto, cada uma.
Em termos de vantagens para compra online, pelo que consigo ver nas newsletters que subscrevi, os preços de envio da Zaful são mais competitivos e em vez de desconto direto no preço final (como faz a SheIn) a Zaful disponibiliza mais códigos com descontos e uma comunidade de partilha de fotos e experiências (assim à laia de um Instagram da marca alimentado pelas clientes) o que é sempre giro para ver fotos mais reais.
Esta semana, saindo da cama, quero experimenta-las e mal consiga, partilho aqui os meus autifitessupéh-in, mas que mostram que se a peça fica minimamente bem a uma micro.machine de metro e meio, em vocês, só pode brilhar!
Que ao fim de 6 meses e 2 semanas de trabalho, meti hoje o meu 1º dia de trabalho homeoffice.
Pois é, um hábito enraizado no local onde trabalho agora... raro é o dia em que estejam 80% do pessoal nos escritórios - entre trabalho externo, homeoffices e horas que "a casa" tem a compensar...
Eu, já conheço esta realidade, e acredito piamente que aumenta a produtividade, desde que há 6 anos trabalhei para uma PME que usava o homeoffice como forma de não ter que dar pontes
Mas lá está, a gripe apanhou-me e bem. É dores no peito, é tosse cavernosa, é naguiz pingão.
Estou-vos a escrever da cama, com o Snape enroscadinho aos meus pés; rodeada de lenços e já com um Griponal no bucho.
Isto enquanto respondo a e-mails, preparo conteúdos e traduzo textos. Porque a minha piquena parte do escritório ficou empacotada ontem.
Vou ter que faltar ao yoga também... e tenho que ir ao CTT mas só o respirar custa-me...
Bem, é rezar para na 5ª já conseguir sair de casa... (logo no dia em que ameaçam chuva, eu sei )
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