Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto. Estes são os meus pontos sobre saúde, culinária e lifestyle.
Aqui toda eu sou vírgulas, reticências e, no extremo, pontos de exclamação ou mesmo um ponto final!
Mas mantivemos os números, corremos um pouco mais e descobrimos um local perfeito para estas corridinhas, mesmo ao lado de casa! :D
Ou seja Belém fica mesmo para os domingos, quando há menos trânsito, numa perspetiva de exercício relax.
Já senti muito mais o "trabalho nas pernas", mas já consegui coordenar passada mais rápida com corridinhas com subidas e descidas.
A App que uso para fazer de cronómetro e contador de kms e calorias é boa - é a Runtastic - e a "Julie", a trainner incluída, tem uma vozinha simpática, o que ajuda a que não me apeteça espatifar o IPhosga-se, no meio do chão, quando ela avisa das passagens e tal.
Maioritariamente "O Prato do Dia" da minha lindona e gostosona Filipa, "Os Segredos da Tia Cátia" - a cozinheira que mais tenta ser "portuguesa de gema", mas depois tem um sobrenome francês e uma séria "adição" a projetos DIY com mooooooooooooontes de cola! - e "As Iguarias do Rudolfo" - aquele sotaque sexy holandês, deixa-me de rastos e o homem é tão descontraído que é de rir!!!
Ontem, resolvemos experimentar uma receita que a Tia Cátia tinha feito no programa anterior: chips de batata doce, "fritas" no micro-ondas.
Enquanto eu fazia um estufado de legumes com caril... e não me apetecia fazer arroz - e ando numa fase de querer batata doce com tudo... o m-R foi pesquisar à net, já que no dia anterior não tínhamos apontado a receita...
Então reza o seguinte:
Laminar a batata doce em rodelas fininhas
Temperar com azeite (pouco!), sal, pimenta e ervas a gosto
Levar ao micro-ondas por 3 a 5 minutos, virar e repetir - nós usamos um pirex e uma grelha de repouso, das próprias para o micro-ondas.
Uma batata doce grande deu para 4 levadas - cerca de 25 minutos.
E a verdade é que ficaram mais saborosas e estaladiças do que todas as outras vezes que as fritei!!!
E ligaram majestosamente com o caril!
[Bem, digamos que de estar aqui a escrever isto, estou, outra vez a salivar!]
No meio de tanto riso sobre o despretenciosismo (para nós, falso) da Tia Cátia, aprendemos uma recieta nova, rápida e super saudável.
